오늘도 안녕하다냥~ 나는야 리뷰냥냥이다냥~ 요즘 마트에서 채소값이 폭등해서 장보기 무서워지지 않았냐냥? 베란다 한 켠에서 직접 채소를 키우면 건강도 챙기고 돈도 절약할 수 있다는 사실! 오늘은 도시에서도 충분히 가능한 홈가드닝에 대해 함께 알아보자냥~
왜 갑자기 모두가 도시농부가 되고 있을까냥?
코로나19 이후 집에서 보내는 시간이 늘어나면서 홈가드닝 인구가 187% 증가했다냥! 단순히 취미를 넘어 식탁 위 안전한 먹거리를 직접 키우는 '먹거리 자급자족'이 새로운 라이프스타일로 자리잡고 있다냥.
또한 식물을 키우면 실내 공기 정화는 물론 정서적 안정감도 높아진다는 연구결과도 있다냥! 미국 하버드대학 연구에 따르면 식물을 돌보는 행위가 스트레스 호르몬인 코르티솔 수치를 25%나 낮춘다고 한다냥.
서울 강동구에 사는 김미영(35)씨는 "작년부터 베란다에서 상추와 방울토마토를 키우기 시작했는데, 아이들이 직접 키운 채소라고 좋아하며 먹는 모습이 너무 보기 좋다"고 전했다냥. 이런 변화가 얼마나 놀라운지 볼까냥?
아파트 베란다에서도 키울 수 있는 5가지 초간단 채소!
첫째, 상추는 도시농부 입문자의 필수코스다냥! 씨앗을 심은 지 약 3주면 수확할 수 있고, 자른 후에도 계속 자라서 여러 번 수확이 가능하다냥. 햇빛이 잘 들고 물만 잘 주면 실패할 확률이 거의 없다냥!
둘째, 쪽파와 대파는 재활용의 끝판왕이다냥! 마트에서 사온 파의 뿌리부분을 물에 담가두면 새싹이 나고, 이것을 흙에 심기만 하면 된다냥. 심지어 냉장고에 오래 둬서 시들해진 파도 재생 가능하다냥!
셋째, 방울토마토는 베란다 가드닝의 인기스타다냥! 화분 하나에 지지대만 세워주면 쑥쑥 자라서 작은 열매를 맺는 모습이 너무 귀엽다냥. 햇빛을 좋아하니 남향 베란다라면 성공률 200%다냥!
넷째, 바질, 민트 같은 허브류는 향기로운 베란다를 만들어주는 일등 공신이다냥! 자라는 속도가 빠르고 병충해에도 강해서 초보자가 키우기 좋다냥. 파스타나 샐러드에 바로 사용할 수 있어 활용도도 높다냥!
도시농부 3일만에 되는 초간단 시작법!
첫째, 햇빛 확인부터 시작하자냥! 채소는 대부분 하루 최소 4-6시간의 햇빛이 필요하다냥. 베란다나 창가의 햇빛 패턴을 3일 정도 관찰해보고 식물을 둘 위치를 정하면 성공률이 높아진다냥!
둘째, 배수가 잘 되는 화분을 준비하자냥! 물이 고이면 뿌리가 썩을 수 있으니 화분 바닥에 구멍이 있는지 꼭 확인하고, 화분 받침도 함께 구매하는 것이 좋다냥. 재활용 페트병을 잘라서 만들어도 된다냥!
셋째, 식물성 퇴비가 섞인 흙을 사용하자냥! 일반 흙보다는 영양분이 많은 원예용 흙이나 채소용 배양토를 사용하면 식물이 더 잘 자란다냥. 요즘은 온라인에서도 쉽게 구할 수 있다냥!
넷째, 물은 규칙적으로, 하지만 너무 많이 주지 말자냥! 화분 흙 표면이 말랐을 때 물을 주는 것이 좋다냥. 손가락을 흙에 1-2cm 정도 넣어봐서 촉촉하다면 아직 물을 줄 필요가 없다냥! 과습은 식물의 최대 적이라는 것을 명심하자냥!
오늘은 도시농부 되기에 대해 알아봤다냥! 좁은 공간에서도 얼마든지 신선한 채소를 키울 수 있다는 것을 기억해주면 좋겠다냥. 이번 주말에는 작은 화분과 씨앗을 사서 도시농부 생활을 시작해보는 건 어떨까냥? 그리고 키우면서 맛본 첫 수확의 기쁨을 댓글로 공유해주면 정말 좋을 것 같다냥! 그럼 다음에 보자냥~